Probeer deze wijnen ook eens
Onze webshop is nog niet geopend, maar gaat binnenkort live – houd ons in de gaten!
Villa Corniole Teroldego
€19,50
Villa Corniole Teroldego Rotaliano Pietramontis
Dit is een karaktervolle rode wijn uit Trentino met een diepe robijnrode kleur en intense aroma’s van framboos en aalbes. Krachtig en fruitig van smaak, met zachte tannines en een elegante structuur. Een perfecte begeleider van rijke gerechten en klassieke Trentino-keuken.
Aantal
Productinformatie
Teroldego PIETRAMONTIS, The Classics
Benaming: Teroldego Rotaliano DOC
Gebied: Bergwijngaarden in Trentino, Piana Rotaliana
Bodem: Alluviaal, met een hoge vruchtbaarheid aan de oppervlakte en een uitstekende drainage in de ondergrond
Serveertemperatuur: 18–20 °C
Vinificatie: De druiven worden handmatig en selectief geoogst en als rode wijn gevinifieerd. De gisting vindt plaats met schilweking gedurende 8–15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 26–28 °C. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks en voor een klein deel in barriques. Daarna volgt nog enkele maanden verdere verfijning op fles.
Visueel onderzoek: Diep robijnrode kleur.
Geuronderzoek: Intense en fruitige neus met tonen van frambozen en aalbessen, breed en verfijnd.
Smaakonderzoek: Droge, krachtige en fruitige smaak met zachte tannines.
Combinaties: Ideale wijn bij typische rijke en smaakvolle gerechten uit Trentino, evenals bij volle voorgerechten (lasagne, pasta met ragù, risotto), lam, wild (hert, gems), rundvlees, vleeswaren en middeloud tot gerijpte kazen.
Druivensoort
Teroldego
Dit is een inheemse druivensoort uit Trentino, bekend om haar diepe kleur en uitgesproken karakter. Ze geeft krachtige maar elegante wijnen met aroma’s van rood en donker fruit, een frisse zuurgraad en soepele tannines.
Inhoud
0.75 liter
Jaartal
2018
Gratis bezorging vanaf € 150,-
Veilig verpakt en snel verzonden
Veilig online betalen