Probeer deze wijnen ook eens
Onze webshop is nog niet geopend, maar gaat binnenkort live – houd ons in de gaten!
Tenute Pieralisi Villaia
€16,50
Tenute Pieralisi Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore “Villaia”
Een gelaagde en elegante Verdicchio van één enkele wijngaard, geoogst op optimale rijpheid en natuurlijk gevinifieerd. In de neus verfijnde aroma’s van wilde kruiden, appel en abrikoos, aangevuld met frisse tonen van grapefruit. In de mond complex en doordringend, met een kern van rijp fruit, knapperige zuren en een romige textuur die zorgt voor een lange, verleidelijke afdronk.Een karaktervolle witte wijn met diepgang en finesse, perfect bij visgerechten, schaaldieren en verfijnde mediterrane gerechten.
Aantal
Productinformatie
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore VILLAIA
De naam Villaia vindt zijn oorsprong in de landelijke traditie van de regio Marche, waar de dorsvloer buiten de boerderijen niet alleen werd gebruikt om graan te dorsen, maar ook fungeerde als het sociale middelpunt van het gezin. Verdicchio‑wijn was altijd aanwezig tijdens de gezellige momenten van het plattelandsleven. Met Villaia willen wij deze traditionele rituelen opnieuw tot leven brengen, door middel van de natuurlijke typiciteit van de wijn.
Wijngaard
De wijngaard Colle del Sole, gelegen in de gemeente Maiolati Spontini, wordt gekenmerkt door bodems die rijk zijn aan klei en slib. De Verdicchio‑druiven worden verbouwd op het oostelijke deel van de heuvel, verspreid over 4 hectare zacht glooiend terrein. De gemiddelde hoogte bedraagt 120 meter boven zeeniveau.
Oogst
De druiven voor Villaia worden geoogst aan het einde van september. De opbrengst bedraagt circa 6,5 ton per hectare.
Vinificatie
De alcoholische fermentatie vindt spontaan plaats, zonder toevoeging van gisten, in roestvrijstalen tanks. Deze duurt ongeveer 50 dagen bij een gemiddelde temperatuur van 14 °C.
Daarna rijpt de wijn circa 6 maanden op de fijne lie alvorens te worden gebotteld.
Druivensoort
Verdicchio
Verdicchio is een karaktervolle Italiaanse druivensoort die bekendstaat om haar frisse zuren, mineraliteit en rijpingspotentieel. De wijnen combineren citrusaroma’s met structuur en finesse.
Inhoud
0.75 liter
Jaartal
2020
Gratis bezorging vanaf € 150,-
Veilig verpakt en snel verzonden
Veilig online betalen