Probeer deze wijnen ook eens
Onze webshop is nog niet geopend, maar gaat binnenkort live – houd ons in de gaten!
Guidetti Derthona Quadro Timorasso
€25,18
Guidetti Derthona Quadro – Timorasso
Een elegante, karaktervolle witte wijn van de Timorasso-druif. Jong toont hij frisse tonen van citrus en witte bloemen; met rijping ontwikkelt hij een verfijnde mineraliteit en diepte. Perfect bij vis, schaal- en schelpdieren, wit vlees en Aziatische gerechten met sojasaus.
Aantal
Productinformatie
De Timorasso vormt de pijler van ons wijnproject.
Wanneer deze wijn jong wordt gedronken, toont hij bloemige en citrusachtige aroma’s. Naarmate hij ouder wordt, ontwikkelt hij zich verder met een uitgesproken minerale diepgang – het kenmerk dat deze wijn zo bijzonder maakt.
Uitstekend te combineren met vis, schelp- en schaaldieren, wit vlees en gefrituurde groenten. Ook Aziatische gerechten met sojasaus passen perfect bij de frisse zuurgraad van Timorasso.
LIGGING/EXPOSITIE: Zuidwest – Noordwest
DORP: Sarezzano
LEIDINGSSYSTEEM: Guyot
AANPLANTJAREN: 2007–2017
PLANTDICHTHEID: 4400 planten per hectare
HOOGTE: 280–320 meter boven zeeniveau
BODEMSAMENSTELLING: Klei-kalksteen
VINIFICATIE: Handmatige oogst van de beste trossen begin september bij optimale rijpheid; zachte persing en vergisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole.
RIJPING: 9 maanden in roestvrijstalen tank
FLESRIJPING: 8–12 maanden
SERVEERTEMPERATUUR: 12–14°C
Druivensoort
100% Timorasso
Een zeldzame, inheemse witte druif uit Piemonte die bekendstaat om haar rijke structuur en uitgesproken mineraliteit. Timorasso levert volle, aromatische wijnen met tonen van citrus, witte bloemen en honing, die prachtig kunnen ouderen. Een elegante druif met karakter – fris, complex en puur Italiaans.
Inhoud
0.75 liter
Jaartal
2023
Gratis bezorging vanaf € 150,-
Veilig verpakt en snel verzonden
Veilig online betalen