Probeer deze wijnen ook eens
Onze webshop is nog niet geopend, maar gaat binnenkort live – houd ons in de gaten!
Sulin Balon Baratuciat
€15,71
Sulin Balon Baratuciat
Een verfijnde witte wijn die de elegantie van het Piemontese terroir weerspiegelt. Zijn strogele kleur met subtiel groengele schitteringen trekt meteen de aandacht, terwijl de frisse neus van appel en tropisch fruit uitnodigt tot de eerste slok. In de mond toont hij zich levendig en evenwichtig, met een aangename zuurgraad en een minerale toets die zijn karakter versterkt.
Perfect als aperitief, maar ook een ideale begeleider van lichte visgerechten, verfijnde pasta’s of zacht wit vlees. Deze wijn, afkomstig uit de wijngaarden van Madonna dei Monti op 310 meter hoogte, wordt met zorg gevinifieerd in roestvrij staal om al zijn frisheid en aromatische puurheid te behouden. Een moderne expressie van een historische druif – puur, energiek en onweerstaanbaar.
Aantal
Productinformatie
Kleur
Strogeel met groengelige reflecties.
Geur
Fris, met tonen van appel en tropisch fruit.
Smaak
Goede structuur met uitgesproken zuurgraad en mineraliteit. Vol van body, in balans en levendig in de mond.
Combinaties
Te drinken als aperitief of te combineren met visgerechten, pasta’s en ook met verfijnde witvleesgerechten.
Serveertemperatuur
Serveren bij een temperatuur van 10°C.
Bewaring
Bewaren op een koele, donkere plek. Kan ook 4 à 5 jaar worden bewaard.
Vinificatie
Vinificatie en rijping in roestvrij staal, met fermentatie zonder schillen en bij gecontroleerde temperatuur.
Druivensoort
Baratuciat is een zeldzame, inheemse witte druif uit Piemonte (Italië), vooral uit de streek rond de Val di Susa en de provincies Turijn en Asti. Ze staat bekend om haar frisse zuurgraad, mineraliteit en subtiele aroma’s van appel, citrus en witte bloemen. Wijnen van Baratuciat zijn meestal elegant, levendig en goed in balans, met een modern karakter dat toch diep geworteld is in lokale traditie.
Inhoud
0.75 liter
Jaartal
2024
Gratis bezorging vanaf € 150,-
Veilig verpakt en snel verzonden
Veilig online betalen