Levering in heel Nederland
Veilig verpakt en snel verzonden
Per fles te bestellen
Guidetti Colline La Luna Nera Nebbiolo
€ 15,25
Guidetti Colline La Luna Nera Nebbiolo
Een elegante rode wijn uit Piemonte van 100% Nebbiolo. Intense aroma’s van rood fruit en kruiden, met een volle maar verfijnde structuur en zachte tannines. Perfect bij rood vlees, wild en gerijpte kazen.
Aantal
Productinformatie
Productiegebied:
Wijngaarden gelegen in de gemeenten Sizzano en Ghemme.
Oogsttijd:
Druiven geoogst in de eerste helft van oktober.
Vinificatie:
De druiven worden gedurende 8–10 dagen gemacereerd om het most niet te rijk aan tannines te maken. Na de alcoholische gisting blijft de wijn op 20°C om de malolactische gisting volledig te voltooien.
Rijping:
In roestvrijstalen tanks, gevolgd door enkele maanden flesrijping.
Kenmerken van deze wijn:
Kleur: Robijnrood met granaatrode reflecties.
Geur: Intens, delicaat en fruitig.
Smaak: Droog, vol, goed gestructureerd en licht tanninerijk.
Alcoholgehalte:
13% vol.
Aanbevolen combinaties:
Een wijn voor de hele maaltijd, uitstekend bij smaakvolle gerechten zoals rood vlees, wild, geroosterd vlees, stoofpotten en halfgerijpte kazen. Serveer op 18–20°C.
Druivensoort
Nebbiolo
De iconische druif van Piemonte, bekend om zijn elegante aroma’s van rozen, rood fruit en kruiden, met verfijnde tannines en groot rijpingspotentieel.
Inhoud
0.75 liter
Jaartal
2024
