Probeer deze wijnen ook eens
Colline Novaresi Nebbiolo
€ 25,00
Guidetti Colline Novaresi Nebbiolo
Een elegante rode wijn uit Piemonte van 100% Nebbiolo. Intense aroma’s van rood fruit en kruiden, met een volle maar verfijnde structuur en zachte tannines. Perfect bij rood vlees, wild en gerijpte kazen.
Aantal
De verwachte levertijd van deze wijn is ± 3 weken.
Productinformatie
Productiegebied:
Wijngaarden gelegen in de gemeenten Sizzano en Ghemme.
Oogsttijd:
Druiven geoogst in de eerste helft van oktober.
Vinificatie:
De druiven worden gedurende 8–10 dagen gemacereerd om het most niet te rijk aan tannines te maken. Na de alcoholische gisting blijft de wijn op 20°C om de malolactische gisting volledig te voltooien.
Rijping:
In roestvrijstalen tanks, gevolgd door enkele maanden flesrijping.
Kenmerken van deze wijn:
Kleur: Robijnrood met granaatrode reflecties.
Geur: Intens, delicaat en fruitig.
Smaak: Droog, vol, goed gestructureerd en licht tanninerijk.
Alcoholgehalte:
13% vol.
Aanbevolen combinaties:
Een wijn voor de hele maaltijd, uitstekend bij smaakvolle gerechten zoals rood vlees, wild, geroosterd vlees, stoofpotten en halfgerijpte kazen. Serveer op 18–20°C.
Druivensoort
Nebbiolo
De iconische druif van Piemonte, bekend om zijn elegante aroma’s van rozen, rood fruit en kruiden, met verfijnde tannines en groot rijpingspotentieel.
Inhoud
0.75 liter
Jaartal
2024
Gratis bezorging vanaf 12 flessen
Veilig verpakt en snel verzonden
Veilig online betalen