Probeer deze wijnen ook eens
Onze webshop is nog niet geopend, maar gaat binnenkort live – houd ons in de gaten!
La Giuva Il Valpo Valpolicella
€18,50
La Giuva Il Valpo Valpolicella DOC
Een elegante en frisse Valpolicella met levendige aroma’s van kers, verfijnd door tonen van aromatische kruiden en zoethout. Dankzij een korte appassimento van een deel van de druiven krijgt de wijn extra diepgang zonder zijn doordrinkbaarheid te verliezen. Fris, mineraal en zuiver van stijl, met een soepele structuur en een verfijnde afdronk. Een karaktervolle Valpolicella die perfect het terroir en de elegantie van de streek weerspiegelt.
Aantal
Productinformatie
Herkomstbenaming: Valpolicella DOC
Proefnotities:
Frisse fruitige tonen met uitgesproken aroma’s van kers, aangevuld met hints van aromatische kruiden en zoethout.
Behandeling van de druiven:
Na de oogst wordt 20% van de druiven maximaal 10 tot 15 dagen te ruste gelegd in de fruttaio om meer structuur en aroma’s te ontwikkelen. De exacte duur van deze rustperiode is afhankelijk van de regenval in de weken voorafgaand aan de oogst.
Rijping:
Na de persing rijpt de wijn 6 maanden in roestvrijstalen tanks en wordt daarna direct gebotteld. Met deze wijn willen we de identiteit en het karakter van het terroir benadrukken; frisheid en drinkbaarheid staan centraal. Het ontbreken van restsuiker versterkt de mineraliteit en hartigheid van de wijn, wat deze Valpolicella finesse en elegantie geeft.
Alcoholpercentage: 12,5%
Totale zuurgraad: 6,10 g/l
Druivensoort
50% Corvina, 20% Corvinone, 30% Rondinella
Deze klassieke Valpolicella‑blend combineert Corvina voor fris rood fruit en elegantie, Corvinone voor structuur en kruidigheid, en Rondinella voor kleur, zachtheid en doordrinkbaarheid. Samen zorgen ze voor een evenwichtige wijn met frisse zuren, verfijnd fruit en een soepele stijl.
Inhoud
0.75 liter
Jaartal
2021
Gratis bezorging vanaf € 150,-
Veilig verpakt en snel verzonden
Veilig online betalen