Probeer deze wijnen ook eens
Barbera d'Alba Superiore
€ 25,00
Borgogno Rivata Barbera d’Alba Superiore 2023
Een volle, harmonieuze Barbera uit 31 jaar oude wijnstokken op 361 meter hoogte. De wijn verenigt de natuurlijke frisheid van Barbera met rijpe tonen van kersen, pruimen en een vleugje kruiden. Dankzij de rijping in cement en grote houten vaten krijgt hij rondheid, diepte en elegantie zonder zijn levendige karakter te verliezen. Een verfijnde interpretatie van Barbera, sappig, evenwichtig en verfijnd Piëmontees.
Aantal
Productinformatie
Leeftijd van de wijnstokken
31 jaar
Vinificatie
22 dagen in staal
40% hele trossen
Rijping
8 maanden in cementtanks
8 maanden in grote houten vaten
Hoogte van de wijngaard
361 meter
Geproduceerde flessen
6.623
Bij Barbera is voor ons het evenwicht tussen zuurgraad en rijpheid essentieel. Het oogstmoment is cruciaal om dit evenwicht te behouden. De vinificatie gebeurt in stalen tanks met een schilinweking van ongeveer 22 dagen. Daarna rust de wijn 8 maanden in cementtanks, gevolgd door nog eens 8 maanden in grote houten vaten.
Druivensoort
Barbera
Dit is een inheemse blauwe druivensoort uit Piemonte, die bekendstaat om haar levendige zuurgraad, sappige fruitaroma’s en toegankelijke karakter. Ze geeft wijnen met tonen van kersen, pruimen en viooltjes, vaak met een zachte textuur en weinig tannine. Barbera combineert frisheid met diepte en is daardoor zowel elegant jong als complex na rijping in hout. Een veelzijdige druif die de expressie van haar terroir prachtig weerspiegelt.
Inhoud
0.75 liter
Jaartal
2023
Gratis bezorging vanaf 12 flessen
Veilig verpakt en snel verzonden
Veilig online betalen